وقار دانه جرجان
آنچه باید درباره کارخانه آرد وقار دانه بدانید
کارخانه آرد وقار دانه یکی از پیشروان تولید آرد در ایران است. این کارخانه با بهره‌گیری از تکنولوژی‌های مدرن و تجهیزات پیشرفته، انواع مختلف آرد با کیفیت بالا را تولید می‌کند. وقار دانه با تکیه بر تجربه و تخصص کادر فنی خود، همواره بهبود مستمر کیفیت محصولات و رضایت مشتریان را در اولویت قرار داده است. محصولات این کارخانه علاوه بر تامین نیازهای داخلی، به بازارهای خارجی نیز صادر می‌شوند. وقار دانه با رعایت استانداردهای بهداشتی و زیست‌محیطی، نقش مهمی در صنعت غذایی کشور ایفا می‌کند و به توسعه پایدار می‌اندیشد.
اهداف کارخانه آرد وقار دانه
- بهبود مستمر فرآیندهای تولیدی
- حفظ و ارتقاء کیفیت
- توسعه ارتباط با شرکت های غذایی
- تولید انواع آردهای تخصصی در جهت بهبود کیفیت نان و جلوگیری از ضایعات نان
- افزایش روحیه و انگیزه در میان کارکنان
- افزایش دانش و مهارت کارکنان
- افزایش بهره وری سازمانی
- افزایش تعامل با مشتریان
تولید انواع آرد
محصولات کارخانه آرد وقار دانه
کنترل کیفیت در کارخانه آرد وقار دانه چگونه است
این واحد تولیدی مفتخر است که، جزء اولین کارخانه های کشوری می باشد که موفق به اخذ پروانه ساخت برای تولید انواع آرد حاوی آنزیم جهت افزایش کیفیت، کاهش میزان استفاده از بهبوده دهنده در پخت نان و کاهش دور ریز نان از وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی می باشد.
در آزمایشگاه این کارخانه همواره کیفیت انواع آردهای تولیدی از چندین جهت مورد ارزیابی قرار می گیرد تا بتواند آردهای با کیفیت به بازار مصرف روانه کند.
کارخانه آرد وقاردانه با بهره مندی از جدیدترین ماشین آلات آرد‌سازی نهایت تلاش خود را جهت تولید انواع آرد و رضایت مشتریان خود را دارد.
این واحد تولیدی با توجه به امکانات بالای ذخیره سازی قادر می باشد تا با اختلاط انواع گندم های متفاوت به تولید انواع آرد مطابق خواسته مشتریان مبادرت نماید.
اصول نگهداری از انواع آردها
آرد یکی از مواد غذایی مهم در سراسر جهان است که در بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار می گیرد.
عوامل موثر در بهبود کیفیت آرد و نان
امروزه در غالب کشورهای دنیا برای بهبود کیفیت نان و افزایش زمان ماندگاری آن از مواد افرودنی بسیار متنوعی کمک
رابطه گلوتن با کیفیت آرد و نان
اگر آب و آرد را با هم مخلوط کنیم و خمیر تهیه نماییم و آن را ورز دهیم گلیادین و
باورهای نادرست درباره انواع نانها
اینها دانستههایی است که بیشتر خانوادهها بدون آن که کمترین اطلاعی از صحت و سقم آن داشته باشند به یکدیگر
